Cocina
En la categoría de cocina fueron seleccionados 4 finalistas incluidos un 1º y 2 º premio.
Autor: Andrés Pedro Onofri Ruiz
Obra: Homenaje Andaluz // Homenaje al cerdo ibérico, las naranjas y a la ciudad de Sevilla
1º Premio
Autor: Marta Olmedo Blanco
Obra: Carpaccio de champiñones y chocolata apasionado // Laminado de champiñón con salsa de piñones. Crumbre de avellana con chocolates y bizcocho
2º Premio
Autor: Loreto María Hernández Rodríguez
Obra: A bordo de la victoria // La línea seguida para crear los platos se basa en la investigación acerca de la dieta de los tripulantes durante las travesías oceánicas del siglo XVI
Autor: María Isabel Jiménez Sánchez
Obra: Molucas // Cocina contemporánea con recuerdos de Magallanes y El Cano